Kategorie: Essen und Trinken

Die 10 Gesetze des Geschirrspülers

Illustration: Geschirrberge auf Arbeitsplatte, Buntstift und Fineliner

Es muss ein Küchen-Feng-Shui speziell für Geschirr geben, eine Art Versammlungsgebot. Denn an einem Ort in unserer Küche kommt das schmutzige Geschirr der ganzen Familie immer wieder zusammen: auf der Arbeitsfläche über dem Geschirrspüler. Manchmal findet es den Weg in die Maschine, meistens nicht. Ich habe versucht, dieses Phänomen zu ergründen, und bin dabei auf verblüffende Gesetzmäßigkeiten gestoßen. Weiterlesen

Ginger, my love! Warum ohne Ingwer nichts läuft.

Ingwerknolle in Bärenform mit Notebook am Schreibtisch sitzend

Wunderknolle, Scharfmacher, Schutzschild… Angeblich kann Ingwer viel mehr als nur gut schmecken. Ich habe zu Risiken und Nebenwirkungen recherchiert und ein wenig experimentiert – streng unwissenschaftlich, mit der Objektivität einer Ingwersüchtigen. Weiterlesen